2021-ci ildə Tineke “Tini” Younger kulinariya təhsilinə başladıqda bir axşam evə gəlmiş və keçmiş sevgilisi Antoine Rayt Jr.-dan nə yemək istədiyini soruşmuşdu. Antoine biftek və makaron pendiri istəyib. Tini onun üçün yemək hazırlayarkən videoya çəkib. Rayt videonun sonunda dadına baxıb qiymətləndirib. Bu ilk yemək videosunu TikTok-da, həmin anda 1.800 izləyicisi olan hesabına yükləyib və yatıb; səhərə qədər video 14 milyon izlənmə toplayıb.

Növbəti həftə dərsdə qızartmağı öyrənib və həmin axşam Rayt üçün toyuq sendviçi hazırlayıb. Bu video isə 25 milyon izlənmə alıb. Younger məşhurlaşmasına təəccübünü bildirərək deyib: “Mən dünənə kimi fikirləşirdim ki, bu sadəcə qızardılmış toyuq sendviçidir.” Sonra toyuq alfredo videosu çəkib və 22 milyon izlənmə qazanıb. “Bundan sonra qərar verdim ki, kulinariya məktəbində öyrəndiklərimi göstərim və hər şeyi çəkim.”

Younger ilə Rayt 2019-cu ilin martında, hər ikisi Maryland ştatının Frederik şəhərində doğulub boya-başa çatdıqları üçün ortaq dostları vasitəsilə "McDonald’s"da tanış olublar. Onlar həmin ilin noyabrında rəsmi münasibətə başlayıblar və 2020-ci ilin baharında pandemiyanın ilk günlərində Rayt Youngerin ailəsi ilə yaşamağa köçüb. Younger deyib: “Valideynlərim ona bonus oğul deyirlər, üç oğlumuz var.” Rayt artıq yeddi ilə yaxındır ailənin üzvüdür.

Başlanğıcda maliyyə çətinliyi olub, mətbəx isə kiçik imiş. Videolarda tez-tez geniş və yaşıl rəngli dolabların mətbəx arzusu bəhs edilirdi, amma bu uzaq görünürdü. O, yemək bişirməyə davam edib, Rayt isə rəsmi dadçısı rolunu oynayıb. Virus kimi yayılan makaron pendir resepti və Qordon Remzi-nin “Next Level Chef” proqramındakı iştirakı nəticəsində TikTok-da 12,5 milyon, İnstagram-da 2,6 milyon, YouTube-da 55 min abunəçisi toplayıb. Keçən il 23 yaşında Corciya ştatı, Ağusta yaxınlığında öz evini alıb, indi orada Rayt və körpə qızı ilə yaşayır. Younger söyləyib: “İndi özüm üçün gözəl, yaşıl rəngdə mətbəx düzəltdim. İnternetin bunu bacarması heyrətlidir.”

Yemək bişirməyi öyrənməklə Younger “səhvən” həm həyat, həm karyera qurub. İzləyicilərin Amazon istək siyahısından videolar üçün ehtiyac duyduğu şeyləri alması, Venmo vasitəsilə kirayə üçün yardım etmələri ona dəstək olub. Ürəkdən minnətdarlığını bildirir və deyir: “Buna görə bacardığım qədər geri verməyə çalışıram, çünki sizin sayənizdə öz evimdə yaşayıram. Mətbəximə baxanda deyirəm: ‘Vay, bu nə gözəllikdir.’”

Younger başqalarına yemək bişirməyi öyrətməyi borc kimi qəbul edir. Uzun illər videolarında bunu edib, hazırda noyabrın 3-də çap olunacaq ilk böyük yemək kitabı Today We Are Cooking: Recipes That Teach You to Think Like a Chef-ə hazırlaşır. 2023-cü ildə cütlüyü üçün yazdığı ilk kitabı Cooking for My Boyfriend olub. O, yemək bişirməyi həyati bacarıq sayır və hər kəsin bunu öyrənməsini vacib hesab edir. Həmçinin qadınların yeməkdən karyera qura biləcəyini göstərmək istəyir.

Younger videolarda xırda bədən quruluşu, yumşaq təbəssümü və açıq sarı saçları ilə şirin görünür. Lakin uşaqlığında məktəbdə çətinliklər yaşayıb. Deyib: “Başdan-ayağa həmişə nüfuzum yox idi.” Qiymətləri pis olub, məktəb onu cəlb etməyib, dərsdə uzun otura bilməyib, diqqəti yayılıb, bəzən pis davrandığı üçün valideynlərinə məktublar göndərilib və çoxlu şənbə günləri dərsdən qovulub. “Ağzı da iti idi,” deyə xatırladır.

Yemək dünyasını kəşf etdikdən sonra hər şey dəyişib. 2018-ci ildə liseyin sonuncu sinfində yerli peşə məktəbində ilk kulinariya dərsinə başlayıb (ikinci sinifdə isə dərsləri izləyib). Younger deyib: “Yemək bişirmək mənə kömək etdi. Dərsdə oturmuram, ayağam, mətbəxdə eyni vaxtda çox işi görür və öyrənirəm. Bu, mənim üçün yerimi göstərdi.”

2020-ci ildə liseyi bitirib, sonra icma kollecinə daxil olub və 2022-ci ilin mayında kulinariya üzrə orta təhsil diplomu alıb. Bir gün restoranlarda baş aşpaz kimi işləməyi arzulayıb, menyu yaratmaq və qonaqlarla yemək barədə danışmağı istəyib. Deyib: “Heç vaxt öz restoranımı açmaq istəyim olmayıb. Çoxları üçün əsas məqsəd budur, mənim üçün yox. Mənim üçün yaxşı yemək hazırlayıb ad qazanmaq vacib idi.”

18 yaşında hazırlıq aşpazı, 19 yaşında xətt aşpazı işləyib. Tez-tez mətbəxdə yeganə qadın olaraq dözümlü olmağı öyrənib. “Fikirlərimi açıq söyləməyi öyrəndim. Mətbəxdə çox danışmalı oldum ki, ‘Xeyr, mən haqlıyam’ deyə bilim və özümü müdafiə edim.” Bu bacarıq sosial mediada da ona kömək edib. Videoları ilə bu bacarıq güclənib. “Əvvəl sevgilim üçün yemək videosu çəkirdim, sonra da inam artdıqca dərs videoları paylaşırdım.”

2022-ci ilin avqustuna kimi videoları TikTok-da 1,6 milyon izləyici qazandırıb, Disney World-un kulinariya proqramına qəbul olunub. Amma Flóridaya köçməzdən iki həftə öncə Next Level Chef yarışmasının ikinci mövsümü üçün seçki agentindən e-mail alıb. Seçki növbəti gün keçirilib, onu bəyəniblər, amma dərhal cavab gəlməyib. Təəsüratən sentyabrda 21 yaşını Disney World-də qeyd edərkən zəng gəlib. Younger xatırlayıb: “Mənə dedilər, ‘Hansı hava limanından uçmaq istəyirsən?’ Mən isə ‘Yarışmaya gedirəm?’ deyəndə cavab verdilər, ‘Bəli, kimse demədi?’”

18 iştirakçı arasında Younger 8-likdə yer tutub, 11-ci epizodda mübarizədən kənarlaşdırılıb. Yarışmada ən qürurlu anı inək dili yeməyi ilə ən yaxşı qab adına layiq görülməsi olub. Deyib: “Heç vaxt inək dili bişirməmişdim, amma inək dili takosunu eşitmişdim. Yarışmada onu sınadım və uğur qazandım.”

2023-cü ilin yazında proqram yayımlandıqdan sonra Younger populyarlaşıb, professional məzmun yaradıcısına çevrilib, agentlə əməkdaşlıq edərək sponsorluq qiymətlərini artırıb. Onun məşhur makaron pendir resepti 2023-cü ilin noyabrında viral olub.

Roma bir gündə inşa edilməyib, Younger-in makaron pendiri də illərlə inkişaf etdirilib. Deyib: “Makaron pendir Antoine-un sevdiyi yeməklərdəndir, ona görə ustalıqla hazırlamaq istəyirdim. Dörd il üzərində çalışdım.” Rayt çətin tənqidçi olub. “Mən ona makaron pendiri hazırlayanda, o deyirdi ki, ‘Yaxşıdır, amma ən yaxşısı deyil.’ Aşpaz kimi mən mükəmməlliyətçiyəm, makaron pendir onun ən yaxşısı olmalıdır.”