Hôtel Hermitage Monte-Carlo bu il genişmiqyaslı yeniləmələr həyata keçirir. Bu, Société des Bains de Mer-in memarlıq və qonaqpərvərlik konseptlərini əhatə edən yenidənqurma proqramının növbəti mərhələsidir.

Otel 1864-cü ildə "le Petit Hermitage" adlı sadə qonaq evi kimi fəaliyyətə başlayıb. 1928-ci ildə ana şirkətin onu satın alması ilə S.B.M.-ə qoşulub. Məqsəd oteli bacı müəssisə Hôtel de Paris Monte-Carlo üçün güclü rəqibə çevrilməkdən qorumaq idi. Növbəti yüz ilin müddətində otelə Galerie des Princes (1906), Salle Belle Époque zalı və Gustave Eiffel-in istehsalı olan şüşə çətir formasında damı olan Jardin d’Hiver kimi əlavələr edilib. 2003-2011-ci illər arasında interyer memarı Pierre-Yves Rochon rəhbərliyi altında aparılan yenidənqurma zamanı mülkiyyətin 90 faizindən çox hissəsi müasirləşdirilib və Prince ilə Beaumarchais qanadlarının fasadları yenilənib.

Hazırkı yeniliklər əvvəlki xətt üzrədir. 2026-cı ilin yayına kimi otel Prince qanadında 40-dan çox təmir olunmuş otaq və dörd yataq otağını birləşdirmək üçün modul Diamond suitləri təqdim edib. S.B.M. bildirib ki, təmir işləri gələcək illərdə yeni mərhələlərlə davam etdiriləcək.

Hermitage-də ən diqqətçəkən yenilik Bar Gustave-dir. May ayının sonunda otelin lobbi və qış bağçası altında, şüşə və poladdan ibarət domun altında açılıb. Interyer memarı Şirin Zirak tərəfindən dizayn edilən bar lobbinin, iki qonşu otağın və Jardin d’Hiver terrasının sahəsini əhatə edir. Lobbinin orijinal şamdanı, tavan haşiyələri və hərəkət axını qorunub. Mebellər dəyişib, barın adı birbaşa Gustave Eiffel-ə istinad edən yeni işıqlandırma planı qurulub.

S.B.M.-nin bu mövsüm dəyişiklikləri yalnız Hermitage-də deyil. Rokebrün-Kap-Martində yerləşən Monte-Karlo Beachdə, Relais & Châteaux mülkiyyətində olan kurortun arxiv fotosundan götürülmüş zolaqlı naxışla dizayn olunan günəş kresloları, kabinlər, Olimpiya hovuzu və Le Deck restoranı fransız interyer memarı Dorotey Delaye tərəfindən 2025-ci ildən bəri ikinci ildir yenilənir.

Jacquemus brendi S.B.M. ilə keçən il ilk dəfə olaraq Beach Club-un dənizkənarı və Pool Café-də mövsümi takeover üçün əməkdaşlıq edib. 2026-cı ildə isə fərqli görünüşlə geri qayıdıb. Keçən ilki kolleksiya dizaynerin imza rəngi olan banan sarısı ilə hindqozu südü ağ və qara zolaqlardan ibarət idi və yay boyunca sosial mediada geniş maraq doğurmuşdu. Bu il rəng palitrası mavi tonlara keçib, sarı dənizkənarı və hovuz mebellərindəki dominant rəngi əvəz edib. Jacquemusun butikləri isə ilk əməkdaşlıqda olduğu kimi orada qalır.

Beach-də bu mövsümün ən əhəmiyyətli kulinariya yeniliyi Monte-Karlo Beach yarımadasının ucundakı La Vigie Zanoni Monte-Carlo restoranıdır. İtalyan aşpaz Simone Zanoni iyunun 12-də mətbəxi ələ alıb. Menyu makaron, paylaşılan starterlər, eləcə də ızgarada bişirilən ət və balıq ətrafında qurulub. Restoran mövsüm ərzində Michelin ulduzlu Elsa Marcel Ravin, Aralıq dənizi üslublu Le Deck və Yunan motivli Maona Monte-Carlo ilə birlikdə fəaliyyət göstərir.

Bu müəssisələr eyni korporativ şirkətin mülkiyyətindədir. Hôtel Hermitage Monte-Carlo, Monte-Karlo Beach, Hôtel de Paris Monte-Carlo, Monte-Karlo Bay Hotel & Resort və Le Méridien Beach Plaza Société des Bains de Mer-in mülkiyyətidir. 1863-cü ildə yaradılmış bu Monako şirkəti əyalətin eksklüziv kazino lisenziyasına sahibdir və Monakonun digər lüks otelləri, restoranları, spa və əyləncə məkanlarını idarə edir. Monako dövləti və hakim Qrimaldi ailəsi birgə şəkildə açıq səhmdar şirkətdə əksəriyyət payını saxlayır.