ABŞ-da supermarketlərdə satılan sushi sektoru böyük biznesə çevrilib və Milli Balıqçılıq İnstitutunun sushi şurasının hesabatına görə, deli bölməsində ildə təxminən 2,4 milyard dollar gəlir əldə edir.

Lakin yeni məhkəmə iddiasında bildirilir ki, sushi hazırlayan bəzi şirkətlər işçilərə qarşı yaxşı biznes təcrübəsi nümayiş etdirmirlər.

İşçilərin vəziyyətinə dair iddialar

San Dieqo dairəsinin Əmək Standartları və Nəzarət İdarəsi iyun ayında San Dieqo Apellyasiya Məhkəməsində beş supermarket sushi şirkəti əleyhinə iddia qaldırıb. NBC San Dieqo-nun xəbərinə görə, məhkəmə sənədlərində narahatedici iddialar yer alıb.

İddia olunan şirkətlər sıraına Ace Sushi Franchise Corp., Asiana Management Group Inc., Advanced Fresh Concepts Franchise Corp., FujiSan Franchising Corp. və Fuji Food Products Inc. daxildir. Bu şirkətlər ABŞ daxilində supermarketlərdə hazır sushi satışı ilə məşğuldurlar və mağazalara böyük gəlir gətirirlər.

Lakin sushi hazırlayan işçilər az ödəniş alırlar. İddia edilir ki, şirkətlər işçiləri müstəqil podratçı françayzi kimi qeydə alaraq əmək qanunlarından yayınıb. Bu yolla şirkətlər:

• İşçilərin istismardan qorunmasını təmin edən əmək qanunlarını keçmək

• İşçilərə sushi robotları, soyuducu vitrinlər, avadanlıq, marketinq xərcləri və françayzer xidmətləri üçün əlavə ödənişləri öz ciblərindən ödətmək

• İşçilərin hər ay minimum həcmdə ərzaq və qablaşdırma məhsulu almağa məcbur etmək, əks halda cərimə və ya françayz müqaviləsinin ləğv edilməsi ilə hədələmək

• Həftədə 7 gün olmaqla, sushi aşpazlarını 50-dən 70 saata qədər işlətmək

• Ümumi işçi ödənişlərini çox aşağı səviyyədə saxlamaq

İddiada deyilir: "Avadanlıq icarəsi, xam ərzaq, maliyyə ödənişləri, françayz haqqı, cərimələr və digər xərclər çıxıldıqdan sonra, bir çox françayzilərin uzun iş saatları üçün az qazancı qalır."

Məhkəmə işçilərə ödənilməmiş əmək haqqının verilməsi və hüquqi xərclərin qarşılanması məqsədilə təzminat tələb edir. "MoneyWise" təmsilçiləri beş sushi şirkətindən şərh almağa çalışıb, lakin cavab almayıb.