Keçmiş Gucci Osteria aşpazı Mattia Agazzi bu ilin sonlarında Beverly Hills Otelində açılacaq yeni yemək və gecə həyatı məkanı The Supper Club-ın rəhbəri olacaq.

Ən son Beverly Hillsdə yerləşən Gucci Osteria-nın baş aşpazı kimi çalışan italiyalı aşpaz, indi bağlanan klubun menyusuna rəhbərlik edəcək. 94 qonaq üçün nəzərdə tutulan banquette oturacaqları ilə konsept, şam yeməyi, kokteyllər və musiqini birləşdirən axşam məkanı kimi dizayn edilib.

Otelin məlumatına görə, The Supper Club Beverly Hillsdə yeni gecə həyatının başlanğıcını elan edir və Los Angeles-də tədbir üçün geyinib, martini və xüsusi yemək ətrafında toplaşaraq gecənin sonuna qədər canlı əyləncədən zövq almaq imkanı verir.

Bu açılış Beverly Hillsə daha bir yüksək səviyyəli qonaqpərvərlik məkanı əlavə edir, çünki bölgədə yeni restoranlar, otellər və gecə həyatı məkanlarına investisiyalar artır.

Agazzi Beverly Hillsdəki Gucci Osteria-da Michelin ulduzu qazanıb və əvvəlcə Florensiyada aşpaz Massimo Bottura ilə birlikdə restoranın filialında işləyib. The Supper Club-da menyusu İtalyan mətbəxindən ilhamlanaraq Kaliforniya inqrediyentləri və təsirlərini, o cümlədən sahil dəniz məhsulları, ləzzətli ətlər və sənətkar əl işi makaronları birləşdirəcək.

"Mənim üçün yemək insanları rahat, ruhani yemək ətrafında bir araya gətirməkdir, dərhal evdə olduğunuzu hiss etdirən növ," - deyə Agazzi bildirib. "Massimo Bottura ilə iş təcrübəm zamanı İtalyan mətbəxinin dərin mirasına hörmət etməyi və müasir texnikaları mənimsəməyi öyrəndim. Bu gün kulinariya fəlsəfəm hər boşqabda ənənə, maraq və dəqiqliyin eyni tarazlığını yaradır — həm nostaljik, həm də tamamilə özəlləşmiş yeməklər təqdim edir."

Məkan Martin Brudnizki Dizayn Studiyası tərəfindən hazırlanır, yaradıcı rəhbərlik Ken Fulk-a həvalə edilib. Bu, otelə Polo Lounge-a əlavə olaraq xüsusi gecə məkanı təqdim edəcək. Musiqi proqramını ALR Music-dən Alex Le Roux idarə edəcək.